ANDIAMO A CONOSCERE I PRODUTTORI DEL GASBO

Domenica 20 settembre 2015

proponiamo una giornata da passare nel verde delle nostre colline,

andando a trovare due nuovi produttori.

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Alla mattina andremo a visitare l'azienda agricola di Alessandro Castellini a S.Benedetto val di Sambro, in località "Ca dei Santoni". 

Alessandro ci racconterà come ha iniziato questa attività, perchè ha scelto quella zona e perchè produrre principalmente patate e fagioli.

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Nel pomeriggio andremo alla Fattoria il Palazzo a Bruscoli. Questa fattoria produce carne bovina bio.

Potremo visitare la stalla, conoscere gli animali, la razza, la differenza tra le varie età e il loro nome.
Andremo nei pascoli e nei prati dove verranno spiegate le coltivazioni ed il loro svolgimento con le varie attrezzature dell’azienda; infine nello spaccio aziendale, per completare il percorso di tracciabilità.

 


Per pranzo lo Chalet Valserena sembra proprio il posto giusto per noi, è un bel ristorante nella natura, hanno le verdure del loro orto, offrono menu di tutti i tipi, pasta fatta in casa anche al torchio, pane e dolci fatti da loro. Nessun problema per vegetariani e vegani.

 

Il ritrovo è per le ore 10.00 al km 20 della Strada Provinciale 79.

 

Chi è interessato lo comunichi scrivendo a info@gasbo.it, specificando il numero dei partecipanti.

 

Per qualsiasi informazione scrivete a info@gasbo.it oppure a elisabettazagnoni@libero.it (cell. 339 5759156).

La gita sarà confermata un paio di giorni prima, dopo le ultime previsioni meteo.

 

A domenica!

Tipologia: 
Data: 
Domenica, 20 Settembre, 2015 (Tutto il giorno)
Luogo: 
San Benedetto Val di Sambro e Bruscoli
Referenti: 
Elisabetta Zagnoni (elisabettazagnoni@libero.it)
Provincia: